煙氣脫硫是一種常用于降低燃煤電廠和工業排放煙氣中二氧化硫含量的技術。在煙氣脫硫處理中，常用的脫硫劑種類包括石灰石（石灰）、石膏和海水。

1. 石灰石（石灰）：
石灰石是一種常見的石脫硫劑，主要成分是碳酸鈣（CaCO3）。在煙氣中，石灰石可以與二氧化硫發生化學反應，生成硫化鈣（CaS）和二氧化碳（CO2）。這個反應過程稱為吸收反應。硫化鈣是一種低溶解度的物質，可以沉淀下來，并通過煙氣和石灰石之間的接觸表面進行吸附。通過這種方式，石灰石可以有效地將二氧化硫從煙氣中去除。

2. 石膏：
石膏是一種常見的副產品，主要成分是硫酸鈣（CaSO4）。在石灰石吸收反應中，生成的硫化鈣與石灰石殘余石灰反應，形成硫酸鈣。硫酸鈣具有更高的溶解度，可以被洗滌水溶解出來，形成石膏。石膏可以用于建筑材料、水泥添加劑等領域。

3. 海水：
海水中含有豐富的鎂離子，可以形成鎂質脫硫劑。鎂質脫硫劑是一種相對新型的脫硫劑，與二氧化硫發生化學反應形成硫酸鎂。這種反應具有較高的反應速率和較高的反應度，并且生成的硫酸鎂具有較低的溶解度，有利于脫硫副產物的回收利用。

無論是石灰石、石膏還是海水，它們的作用原理都是利用與煙氣中的二氧化硫發生反應，生成低溶解度的硫化物或硫酸鹽，從而達到脫硫的目的。脫硫劑的選擇通常取決于經濟性、環境影響和脫硫效率等因素。此外，脫硫過程中還需要考慮脫硫副產物的處理和回收利用，以減少環境污染。